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大西蒸汽发生器2022年5月25日讯，锅炉知识：什么是熵(entropy)

答：不可以转换为机械能的那部分能(不可用能)的量度，是热力状态参数。它表示：热力系统在可逆过程中，与外界热源交换的微量热量被热源的热力学温度除的商。以符号S表示，单位是焦／开(J/K)。表明热力系的熵增等于在可逆过程中外界向系统传送热量与系统温度的比值，是由热力学第二定律导出的状态参数。

熵的外文原意是转变，指热量转变为功的能力。中文译名“熵”是由刘仙洲教授命名的。